🍽️
🍰 Dolci
Panettone Farcito Al Cioccolato
📝 Ingredienti
- 1 Panettone Da 500 G
- 300 G Cioccolato Fondente
- 4 Uova
- 20 Cl Panna Da Montare
- 2 Cucchiai Zucchero
- 2 Meringhe Grandi
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Svuotate dal sotto il panettone mantenendo un disco di pasta per richiuderlo.
Passo 2. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Passo 3. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e unite, mescolando con una frusta i tuorli, uno alla volta.
Passo 4. Lasciate raffreddare, quindi incorporate delicatamente la panna montata ben soda.
Passo 5. Montate a neve due albumi con lo zucchero e amalgamateli al composto di cioccolata.
Passo 6. Sbriciolate grossolanamente le meringhe e unitele al composto preparato.Riempite con questo il panettone, richiudetelo con la fetta conservata e ponete in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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