Panna Cotta (2)
📝 Ingredienti
- 250 G Latte
- 250 G Panna Da Montare
- 1 Bustina Solidificante Panna Cotta Cameo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Consiglio di mettere 250 ml di latte e 250 di panna da montare in modo da avere una Panna Cotta della consistenza del budino o del Creme Caramel.
Passo 2. Se aumenti la quantità di panna da montare (diminuendo in maniera inversamente proporzionale quella di latte) avrai una Panna Cotta più solida e gommosa.
Passo 3. Viceversa, se metti più latte, la Panna Cotta sarà più liquida.
Passo 4. La preparazione è molto semplice.
Passo 5. Far bollire a fuoco lento il latte e la panna.
Passo 6. Quando bollono togliere dal fuoco ed aggiungere, mescolando, il preparato per solidificare il liquido.
Passo 7. Far bollire il tutto a fuoco vivo per circa 4 minuti.
Passo 8. Far raffreddare il preparato per 10 minuti circa, indi versarlo in uno stampo e mettere lo stampo in frigorifero.
Passo 9. Lasciare raffreddare per 6--7 ore.
Passo 10. Guarnire con ciò che si vuole tipo: caramello liquido, cioccolata liquida, sciroppo di fragole, di lamponi.
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