🍽️
🥙 Antipasto
Panzerotti (3)
📝 Ingredienti
- 500 G Pasta Di Pane Lievitata
- 150 G Prosciutto Cotto
- 250 G Ricotta
- 5 Pomodorini Rossi Ben Sodi
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la ricotta con il prosciutto tagliato a quadretti, salate, pepate.
Passo 2. Spellate i pomodorini, tagliateli a cubetti.
Passo 3. Stendete la pasta a sfoglia non tanto sottile, mettete al centro di ognuna un po' dell'impasto di ricotta e alcuni dadini di pomodoro; piegate, pressate i bordi con cura.
Passo 4. Friggete i panzerotti nell'olio ben caldo.
Passo 5. Serviteli subito.
▶️ Preparazione animata
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