Parfait alla Nutella
📝 Ingredienti
- 180 g di zucchero semolato
- 100 g acqua
- 7 tuorli d'uovo
- 50 cl di panna
- 150 g nutella
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versare in un pentolino sul fuoco lo zucchero con l'acqua fino ad ottenere uno sciroppo
Passo 2. Togliere il pentolino dal fuoco ed unirvi la Nutella
Passo 3. Quindi rimettere lo sciroppo sul fuoco per riscaldarlo
Passo 4. Sbattere i tuorli ed aggiungervi lentamente lo sciroppo, dopodichè sbattere il tutto con una frusta
Passo 5. Aggiungere la panna montata e disporre il composto su un piatto da portata
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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