Pasticcio Di Carne

⏱ 45 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne.

Passo 2. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette.

Passo 3. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto.

Passo 4. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale.

Passo 5. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti.

Passo 6. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne.

Bollire per qualche minuto i carciofi a fette.

Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto.

Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale.

Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti.

Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio.

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