🍽️
🥙 Antipasto
Pepatelli
📝 Ingredienti
- 1000 G Miele
- Farina Di Tritello
- Mandorle
- 1 Arancia
- Pepe Bianco
- Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scottare, pelare e tritare le mandorle.
Passo 2. Versare il miele in un pentolino, metterlo su fuoco basso e mescolare continuamente finché bolle.
Passo 3. Unire le mandorle e la scorza d'arancia grattugiata.
Passo 4. Unire la farina e abbondante pepe e mescolare sempre sul fuoco fino ad ottenere un impasto decisamente sodo.
Passo 5. Versare l'impasto in una teglia (dovrà essere alto 3-4 cm).
Passo 6. Far raffreddare, tagliarlo in tanti quadrati di 5 cm di lato.
Passo 7. Disporli su una placca imburrata e cuocere in forno a 160 gradi.
▶️ Preparazione animata
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