🍽️
🍰 Dolci
Pesche Allo Zabaglione (2)
📝 Ingredienti
- 4 Pesche Gialle
- 2 Chiodi Di Garofano
- 1 Pezzetto Cannella
- 2 Bicchieri Vino Bianco
- 7 Cucchiai Zucchero
- 4 Tuorli D'uovo
- 1 Bicchierino Vino Marsala
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocere le pesche con il vino, i chiodi di garofano, 3 cucchiai di zucchero, la cannella e un po' d'acqua.
Passo 2. Bollire finché le pesche diventano morbide e levarle.
Passo 3. Far ridurre lo sciroppo a fuoco vivace.
Passo 4. Togliere dal fuoco e eliminare le spezie.
Passo 5. Pelare le pesche, disporle in 4 coppe, coprirle con lo sciroppo e mettere in frigo.
Passo 6. Preparare uno zabaglione con i tuorli, il Marsala e lo zucchero, metterlo nelle coppe e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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