🍽️
🍗 Pollame
Petti Di Piccione Con Scarola
📝 Ingredienti
- 200 G Petti Di Piccione
- Sale
- Pepe
- 1 Fascio Insalata Scarola
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Vino Rosso
- 2 Fettine Pancetta
- 1 Cipolla
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Saltare in padella i petti di piccione precedentemente incisi.
Passo 2. Lavare la scarola e saltarla in padella con burro e cipolla.
Passo 3. Farcire i petti, avvolgerli nella pancetta e terminare la cottura in forno per 20 minuti.
Passo 4. Nella padella di cottura della carne, tirare la salsa col vino.
Passo 5. Servire la carne con la salsa calda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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