🍽️
🍗 Pollame
Petti Di Pollo Alla Valdostana
📝 Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo
- 4 Fette Grandi Formaggio Fontina Valdostana
- Farina Bianca
- Latte
- 30 G Burro
- Sale
- Olio D'oliva
- Vino Bianco Secco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi.
Passo 2. Fate scaldare in una casseruola l'olio e il burro.
Passo 3. Quando saranno ben caldi, sistemate nella casseruola i petti di pollo e fateli dorare da ambo le parti.
Passo 4. Salate.
Passo 5. Spruzzate con il vino bianco e lasciatelo evaporare, quindi disponete sui petti di pollo le fette di fontina.
Passo 6. Coprite la casseruola e lasciate sul fuoco finché la fontina si sarà sciolta.
Passo 7. Servite i petti di pollo caldissimi.
▶️ Preparazione animata
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