🍽️
🍗 Pollame

Petti In Salsa All'uovo

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 2 Petti Di Pollo Tagliati A Metà
  • 3 Tuorli D'uovo
  • Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Cuocere, a fuoco basso, i petti di pollo per 15 minuti circa, metterli in un piatto di portata e tenerli al caldo.

Passo 2. Intanto sbattere in una tazza i tuorli aggiungendo il sale, il succo di mezzo grosso limone e tre cucchiai di acqua.

Passo 3. Versare la crema, mescolando, nella padella, tenendo il fuoco bassissimo finché la salsina di addensa e quindi versarla sui petti di pollo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Cuocere, a fuoco basso, i petti di pollo per 15 minuti circa, metterli in un piatto di portata e tenerli al caldo.
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Intanto sbattere in una tazza i tuorli aggiungendo il sale, il succo di mezzo grosso limone e tre cucchiai di acqua.
3
Versare la crema, mescolando, nella padella, tenendo il fuoco bassissimo finché la salsina di addensa e quindi versarla sui petti di pollo.
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