🍽️
🍗 Pollame

Petto Di Pollo Alle Olive

⏱ 3 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 3 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Petto Di Pollo
  • 100 G Olive Verdi Snocciolate
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Mazzetto Basilico
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 30 G Burro
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In un tegame sul fuoco far scaldare l'olio e il burro e farvi rosolare i petti di pollo divisi in piccoli pezzi e insaporirli con sale e pepe.

Passo 2. Farli colorire da ogni parte a fuoco vivace.

Passo 3. Scolare il pollo e, nello stesso tegame, mettere la cipolla e l'aglio tritati finemente e farli rosolare per 2-3 minuti, aggiungere di nuovo i petti di pollo, scaldarli, bagnarli con il vino bianco e farlo evaporare a fuoco vivace.

Passo 4. Aggiungere le olive e far cuocere a tegame coperto per 15 minuti circa; poco prima di togliere dal fuoco unire il basilico tagliuzzato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
In un tegame sul fuoco far scaldare l'olio e il burro e farvi rosolare i petti di pollo divisi in piccoli pezzi e insaporirli con sale e pepe.
2
Farli colorire da ogni parte a fuoco vivace.
3
Scolare il pollo e, nello stesso tegame, mettere la cipolla e l'aglio tritati finemente e farli rosolare per 2-3 minuti, aggiungere di nuovo i petti di pollo, scaldarli, bagnarli con il vino bianco e farlo evaporare a fuoco vivace.
4
Aggiungere le olive e far cuocere a tegame coperto per 15 minuti circa; poco prima di togliere dal fuoco unire il basilico tagliuzzato.
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