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🥩 Carne
Piccata Di Vitello Saporita
📝 Ingredienti
- 700 G Fesa Di Vitello A Fettine
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Basilico
- 1/2 Limone
- 30 G Farina
- 50 G Burro
- Brodo
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro.
Passo 2. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti.
Passo 3. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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