🍽️
🍰 Dolci
Pigna (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Farina Bianca
- 200 G Zucchero
- 6 Uova
- 100 G Lievito Di Pane
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Impastare 500 g di farina, lo zucchero, 5 uova ed il lievito sciolto in acqua calda.
Passo 2. Lasciare riposare una intera notte; la mattina seguente unire la rimanente farina, lavorare l'impasto per circa mezz'ora e fare riposare per un'ora.
Passo 3. Foggiare la pasta a forma di ciambellone ed al centro inserire un uovo intero con tutto il guscio.
Passo 4. Infornare possibilmente in un forno a legna fatto ardere per circa un'ora e sfornare dopo due ore quando il dolce è ben colorito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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