Pilaf Di Pollo E Riso

⏱ 25 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Tagliare in 4 parti un pollo di 1500 g e friggerlo in 50 g di burro finché sarà ben dorato.

Passo 2. Toglierlo dal fuoco e disporlo in una pirofila da forno.

Passo 3. Far appassire in 50 g di burro una cipolla affettata, aggiungervi 240 g di riso e rigirarlo bene perché assorba tutto il grasso.

Passo 4. Aggiungere 75 cl di brodo di pollo, pepe e versare il tutto sul pollo.

Passo 5. Coprire la pirofila con carta d'alluminio e passarla al forno caldo per 25 minuti, finché il brodo sarà stato assorbito.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Tagliare in 4 parti un pollo di 1500 g e friggerlo in 50 g di burro finché sarà ben dorato.

Toglierlo dal fuoco e disporlo in una pirofila da forno.

Far appassire in 50 g di burro una cipolla affettata, aggiungervi 240 g di riso e rigirarlo bene perché assorba tutto il grasso.

Aggiungere 75 cl di brodo di pollo, pepe e versare il tutto sul pollo.

Coprire la pirofila con carta d'alluminio e passarla al forno caldo per 25 minuti, finché il brodo sarà stato assorbito.

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