🍽️
🍗 Pollame

Pollo Al Formaggio

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 2 Petti Di Pollo
  • 80 G Formaggio Emmenthal
  • 2 Fette Prosciutto Cotto
  • Vino Bianco
  • 1/2 Limone (succo)
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Farina
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Sfilettare i petti di pollo e infarinarli.

Passo 2. In un tegame scaldare olio e un po' di burro, adagiarvi i filetti di pollo e rosolarli circa 5 minuti per parte.

Passo 3. Spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino bianco e il limone, far evaporare.

Passo 4. Aggiungere 2 cucchiai di acqua calda.

Passo 5. Su ogni filetto di pollo mettere una fetta di emmenthal e 1/2 fetta di prosciutto, coprire il tegame, far cuocere ancora qualche minuto e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Sfilettare i petti di pollo e infarinarli.
2
In un tegame scaldare olio e un po' di burro, adagiarvi i filetti di pollo e rosolarli circa 5 minuti per parte.
3
Spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino bianco e il limone, far evaporare.
4
Aggiungere 2 cucchiai di acqua calda.
5
Su ogni filetto di pollo mettere una fetta di emmenthal e 1/2 fetta di prosciutto, coprire il tegame, far cuocere ancora qualche minuto e servire.
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