🍽️
🍗 Pollame
Pollo Alle Erbe
📝 Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà
- 2 Zucchine Tagliate A Rondelle
- 1 Peperone A Pezzetti
- 12 Cl Aceto Di Vino
- 150 G Pomodori Pelati
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- 1 Cipolla A Fettine
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaino Origano
- 1 Cucchiaino Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Battere delicatamente i petti di pollo e tagliarli in quattro grosse strisce.
Passo 2. Metterle in una casseruola con le zucchine e il peperoncino.
Passo 3. Unire l'aceto e gli altri ingredienti e far riposare in bicchiere.
Passo 4. Coprire e agitare bene.
Passo 5. Mettere la salsina sul pollo e sulle verdure.
Passo 6. Coprire, marinare e far riposare per un'ora.
Passo 7. Versare di nuovo la salsina in una padella antiaderente.
Passo 8. Far bollire per un minuto.
Passo 9. Infilzare negli spiedini di legno, un pezzetto di verdura e un pezzetto di pollo e bagnare nella salsina.
Passo 10. Far cuocere ancora per dieci minuti, unendo la marinata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 10