🍽️
🍗 Pollame
Pollo E Piselli
📝 Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo
- 50 G Prosciutto Crudo
- 4 Cucchiai Piselli Surgelati
- Vino Amabile
- 1/2 Bicchiere Panna
- Farina
- Brodo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Battere leggermente i petti di pollo, infarinarli e rosolarli in olio.
Passo 2. Metterli in un altro tegame con poco brodo caldo, bagnarli con il vino e farlo evaporare.
Passo 3. Salare, aggiungere il prosciutto tritato, pepe e i piselli e cuocere per 3-4 minuti.
Passo 4. Unire la panna, altro brodo caldo e proseguire la cottura a tegame coperto per 5 minuti circa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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