🍽️
🍗 Pollame

Pollo Farcito Con Filetto Di Maiale

⏱ 90 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Pollo Disossato Di 2000 G
  • 400 G Filetto Di Maiale
  • 500 G Carne Di Maiale Tritata
  • Olive Nere
  • 1000 G Salsa Di Pomodoro
  • 1000 G Patate
  • Sedano
  • Carote
  • Cipolla
  • Aglio
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe
  • Vino Bianco
  • Olio D'oliva

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Farcire il pollo con filetto di maiale e l'impasto di carne macinata, olive, aglio, salvia, sale e pepe, ricucire con filo da cucina e legare il tutto.

Passo 2. Passare il pollo in un tegame grande con olio, le carote, il sedano e la cipolla, facendolo rosolare e spruzzando con il vino ed aggiungendo il pomodoro e gli spicchi di patate, portando a cottura in 90 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Farcire il pollo con filetto di maiale e l'impasto di carne macinata, olive, aglio, salvia, sale e pepe, ricucire con filo da cucina e legare il tutto.
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Passare il pollo in un tegame grande con olio, le carote, il sedano e la cipolla, facendolo rosolare e spruzzando con il vino ed aggiungendo il pomodoro e gli spicchi di patate, portando a cottura in 90 minuti.
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