🍽️
🥩 Carne

Polpette Con Piselli

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Carne Macinata
  • 450 G Pisellini Freschi O Surgelati
  • 30 G Burro
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva
  • 3 Cucchiai Farina
  • 30 G Pancetta
  • 1 Bicchierino Cognac
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 1/2 Cipolla
  • Noce Moscata
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Preparare le polpette, infarinarle e metterle in una casseruola con olio, burro, pancetta e cipolla tritata.

Passo 2. Irrorare con il latte, salare, pepare e cospargere di noce moscata.

Passo 3. Unire i piselli lessati, bagnare con il cognac, portare a cottura e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Preparare le polpette, infarinarle e metterle in una casseruola con olio, burro, pancetta e cipolla tritata.
2
Irrorare con il latte, salare, pepare e cospargere di noce moscata.
3
Unire i piselli lessati, bagnare con il cognac, portare a cottura e servire.
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