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๐ฅฉ Carne
Polpette Con Spinaci
๐ Ingredienti
- 350 G Spinaci
- 1 Cipolla
- 250 G Carne Di Manzo Tritata
- 40 G Pangrattato
- 1 Uovo
- Latte
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Timo
- Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
๐จโ๐ณ Preparazione
Passo 1. Riunire in una terrina pangrattato,timo,prezzemolo,uovo,carne e cipolla tritata e cotta in poco olio.
Passo 2. Salare e unire il latte per ottenere un composto omogeneo.
Passo 3. Ricavare 4 polpette, disporle in una pirofila imburrata, cospargerle con fiocchi di burro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Passo 4. Lessare per 15 minuti gli spinaci in acqua salata, scolarli e insaporirli in padella con burro e parmigiano.
Passo 5. Servirli con le polpette.
โถ๏ธ Preparazione animata
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