🍽️
🥩 Carne

Polpette Pinolate

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Carne Di Vitello
  • 3 Uova
  • 100 G Pinoli
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Farina
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco.

Passo 2. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli.

Passo 3. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato.

Passo 4. Friggetele in olio ben caldo e servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco.
2
Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli.
3
Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato.
4
Friggetele in olio ben caldo e servite.
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