🍽️
🥩 Carne

Polpettone Di Manzo Con Le Uova

⏱ 45 min 🔥 Facile 🍽️ 8 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Polpa Di Manzo
  • 250 G Salsiccia
  • 5 Uova
  • Formaggio Grattugiato
  • 2 Fette Pancarré
  • Latte
  • Olio D'oliva
  • Poca Noce Moscata Grattugiata
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Rassodate 4 uova e sgusciatele.

Passo 2. Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, la salsiccia spellata, il pane strizzato, incorporate l'uovo, il formaggio grattugiato, poca noce moscata grattugiata, sale e pepe.

Passo 3. Stendete la carta d'alluminio sul tavolo, oliatela, sopra fate uno strato con il composto, al centro mettete le uova sode e fate un polpettone.

Passo 4. Avvolgetelo nell'alluminio sistematelo in uno stampo da plumcake.

Passo 5. Passate in forno a 200 gradi per circa 45 minuti.

Passo 6. Lasciatelo raffreddare nello stampo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Rassodate 4 uova e sgusciatele.
2
Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, la salsiccia spellata, il pane strizzato, incorporate l'uovo, il formaggio grattugiato, poca noce moscata grattugiata, sale e pepe.
3
Stendete la carta d'alluminio sul tavolo, oliatela, sopra fate uno strato con il composto, al centro mettete le uova sode e fate un polpettone.
4
Avvolgetelo nell'alluminio sistematelo in uno stampo da plumcake.
5
Passate in forno a 200 gradi per circa 45 minuti.
6
Lasciatelo raffreddare nello stampo.
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