🍽️
🍰 Dolci
Pompelmi Al Gratin
📝 Ingredienti
- 4 Pompelmi Rosa
- Zucchero
- 5 Cucchiai Whisky
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pelare al vivo i pompelmi e tagliarli a fette alte 2 cm circa.
Passo 2. Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti.
Passo 3. Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti.
Passo 4. Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero.
Passo 5. Passare sotto il grill del forno finché lo zucchero sarà ben caramellato e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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