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🥩 Carne
Prosciutto Di Maialino Glassato
📝 Ingredienti
- 1750 G Prosciutto Di Maialino Già Cotto
- 1 Cucchiaio Miele
- 2 Cucchiai Vino Da Dessert (traiminer O Rotgipfler)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate via la cotica dal prosciutto, eliminate il grasso ed eventualmente disossate.
Passo 2. Lasciate cuocere nel forno con poco liquido per circa 45 minuti, ungete con il 'vino al miele' e regolate il forno al massimo, facendo prendere colore al prosciutto per 15 minuti circa, dopodichè diminuite la temperatura e continuate la cottura per altri 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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