🍽️
🥩 Carne

Rane Impanate

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Coscette Di Rane
  • 2 Uova
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 Limone
  • Abbondante Prezzemolo Fresco Tritato
  • 40 G Burro
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Insaporite con sale e pepe le coscette di rana.

Passo 2. Infarinatele con cura, passatele nelle uova sbattute leggermente salate e poi nel pangrattato.

Passo 3. In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e 40 g di burro, fatevi dorare poche coscette alla volta, asciugatele su carta assorbente da cucina, salatele.

Passo 4. Servite le rane calde cosparse di abbondante prezzemolo fresco tritato e contornate da fette di limone tagliate al vivo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Insaporite con sale e pepe le coscette di rana.
2
Infarinatele con cura, passatele nelle uova sbattute leggermente salate e poi nel pangrattato.
3
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e 40 g di burro, fatevi dorare poche coscette alla volta, asciugatele su carta assorbente da cucina, salatele.
4
Servite le rane calde cosparse di abbondante prezzemolo fresco tritato e contornate da fette di limone tagliate al vivo.
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