🍽️
🍰 Dolci
Ricotta Mantecata Con Arance Caramellate
📝 Ingredienti
- 150 G Ricotta
- 1 Arancia
- 50 G Zucchero
- 50 G Zucchero A Velo
- 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Cucchiaio Rum
- Cacao In Polvere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbucciare gli spicchi d'arancia e mettere in una padella lo zucchero semolato con 1 cucchiaio d'acqua.
Passo 2. A parte unire la ricotta con lo zucchero a velo e poi con l'uva passa, indi i pinoli ed il rum.
Passo 3. Quando il caramello è dorato versare gli spicchi d'arancia nella padella e togliere dal fuoco.
Passo 4. Mettere la ricotta nel piatto, decorando con gli spicchi caramellati e la buccia.
Passo 5. Spolverizzare con cacao e zucchero a velo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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