🍽️
🍰 Dolci
Salsa All'arancia (3)
📝 Ingredienti
- 1 Arancia
- 200 G Gelatina Di Arance
- 200 G Marmellata Di Albicocche
- 2 Cucchiai Liquore All'arancia
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbucciate l'arancia in modo da ricavare soltanto la buccia gialla (la sottostante pellicina bianca è amara) e tagliatela a listerelle finissime.
Passo 2. Scottatele in acqua a bollore per 5 minuti, sgocciolatele, asciugatele.
Passo 3. Filtrate con un passino la gelatina d'arance e la marmellata di albicocche.
Passo 4. Mettete il ricavato in un tegamino, diluitelo con due cucchiai di liquore, aggiungete le scorzette d'arancia e scaldate la salsa mescolando.
Passo 5. Può essere usata calda o fredda su gelati, semifreddi, budini.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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