🍽️
🍰 Dolci
Salsa Di Ciliegie
📝 Ingredienti
- 300 G Ciliegie
- 120 G Zucchero
- 10 Cl Acqua
- 1 Bicchierino Kirsch
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Snocciolate le ciliegie, mettetele in una piccola casseruola, aggiungete lo zucchero, l'acqua e cuocetele coperte a fuoco moderato.
Passo 2. Sgocciolatele e passatele al mulinetto.
Passo 3. Fate ridurre a fuoco basso il sugo di cottura, lasciatelo raffreddare e unitelo alle ciliegie passate.
Passo 4. Diluite con un bicchierino di kirsch, mescolate e servite questa salsa con il gelato alla crema o con la panna cotta.
Passo 5. Oppure usatela come farcia per una torta.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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