🍽️
🥩 Carne
Salsicce Con Porri Al Gratin
📝 Ingredienti
- 8 Salsiccette Di Maiale
- 3 Porri
- 30 G Burro
- Brodo
- Panna
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola mettete i porri tagliati a fettine sottili e copriteli con il brodo.
Passo 2. Fate sobbollire portando a cottura.
Passo 3. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare.
Passo 4. In un tegame rosolate le salsiccette dopo averle punzecchiate.
Passo 5. Disponete i porri in una pirofila imburrata, adagiatevi sopra le salsicce.
Passo 6. Spruzzate con un po' di panna e gratinate in forno preriscaldato a 200 gradi.
Passo 7. Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Arborea Rosso DOC.
▶️ Preparazione animata
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