🍽️
🍰 Dolci

Sanguinaccio Senza Sangue

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 100 Cl Latte
  • 600 G Zucchero
  • 200 G Cacao Amaro
  • 200 G Cioccolato Fondente
  • 50 G Burro
  • 70 G Amido
  • 1 Bustina Cannella
  • 1 Bustina Vaniglia
  • Cedro Candito

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Amalgamare zucchero, cannella e cacao e, a parte, sciogliere l'amido in un quarto di latte.

Passo 2. Versare il tutto in un tegame aggiungendo il burro, il rimanente latte ed il cioccolato fondente.

Passo 3. Portare ad ebollizione e mescolare per 30 minuti circa, finché la crema non risulti abbastanza densa.

Passo 4. Far raffreddare, poi aggiungere la vaniglia ed il cedro candito a pezzi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Amalgamare zucchero, cannella e cacao e, a parte, sciogliere l'amido in un quarto di latte.
2
Versare il tutto in un tegame aggiungendo il burro, il rimanente latte ed il cioccolato fondente.
3
Portare ad ebollizione e mescolare per 30 minuti circa, finché la crema non risulti abbastanza densa.
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Far raffreddare, poi aggiungere la vaniglia ed il cedro candito a pezzi.
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