🍽️
🥩 Carne
Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Olive Nere
📝 Ingredienti
- 250 G Filetto Di Maiale
- 1/2 Cipolla
- 6 Fettine Lardo Di Maiale
- 10 Olive Nere
- 1/2 Bicchiere Vino Porto
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Farina
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarle.
Passo 2. Farle rosolare in padella con olio, cipolla affettata sottilmente e olive nere.
Passo 3. Bagnare col porto ed ultimare la cottura a fuoco lento.
Passo 4. Servire ben cotto nappando col sugo di cottura.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4