Scamorza Panata

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm.

Passo 2. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato.

Passo 3. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm.

Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato.

Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

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