🍽️
🍰 Dolci
Semolino Fritto
📝 Ingredienti
- 200 G Semolino
- 70 Cl Latte
- 90 G Zucchero
- 2 Uova
- 1 Limone
- Pangrattato
- Abbondante Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare accuratamente il limone e grattugiarne la scorza.
Passo 2. Portare ad ebollizione il latte, sciogliervi lo zucchero, versare a pioggia il semolino e cuocere mescolando sempre per 15 minuti.
Passo 3. Unire 1 uovo e la scorza di limone.
Passo 4. Stendere il composto su un piano liscio.
Passo 5. Farlo raffreddare e tagliarlo a rombi.
Passo 6. Passare i rombi nell'uovo battuto e poi nel pangrattato.
Passo 7. Friggerli in abbondante olio caldo e servirli subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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