🍽️
🍰 Dolci
Sorbetto Di Prugna Rossa
📝 Ingredienti
- 500 G Prugne Rosse Grandi Mature E Sode
- 100 G Zucchero
- 1 Limone (succo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare le prugne, asciugarle, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e svuotarle con uno scavino.
Passo 2. Mettere le prugne svuotate in congelatore e la polpa (circa 300 g) in una terrina con lo zucchero e il succo di limone facendola macerare per circa 60 minuti.
Passo 3. Trascorso questo tempo, far frullare il composto e porlo nella gelatiera azionandola per il tempo previsto dalle relative istruzioni.
Passo 4. Riprendere le prugne dal congelatore, riempirle con il sorbetto ottenuto e porle di nuovo in congelatore fino al momento di servire.
▶️ Preparazione animata
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