🍽️
🍰 Dolci
Soufflé Al Caffè (2)
📝 Ingredienti
- 3 Bicchieri Latte
- 100 G Zucchero
- 1 Stecca Di Vaniglia
- 150 G Farina
- 1 Tazza Caffè Forte
- 4 Uova
- Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far bollire 2 bicchieri di latte con lo zucchero e la vaniglia.
Passo 2. Stemperare la farina con 1 bicchiere di latte freddo, poi unire il latte caldo e far addensare su fuoco basso.
Passo 3. Quando il composto si sarà raffreddato, aggiungere la tazza di caffè, i tuorli e gli albumi montati a neve.
Passo 4. Rovesciare il composto in uno stampo da soufflé imburrato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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