🍽️
🍰 Dolci
Soufflé Di Limone
📝 Ingredienti
- 125 G Farina Integrale
- 40 Cl Latte
- 150 G Miele
- 2 Cucchiai Succo Di Limone
- 3 Tuorli D'uovo
- 3 Albumi D'uovo
- 1 Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Diluire la farina con il latte e farla addensare a fuoco basso.
Passo 2. Unire il miele e farlo sciogliere bene.
Passo 3. Levare dal fuoco il composto e farlo raffreddare.
Passo 4. Aggiungere i 3 tuorli, 2 cucchiai di succo di limone e la scorza grattugiata finemente.
Passo 5. Montare a neve fermissima gli albumi e incorporarli al composto.
Passo 6. Versare il tutto in uno stampo da soufflé imburrato e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Passo 7. Servire subito.
▶️ Preparazione animata
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