🍽️
🍗 Pollame
Spezzatino Di Tacchino Con Verdura
📝 Ingredienti
- 600 G Polpa Di Tacchino
- 30 G Burro
- 2 Coste Sedano
- 2 Carote
- 1 Cipolla
- 30 G Funghi Secchi
- Prezzemolo
- 2 Bicchieri Brodo
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
- Farina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Infarinare i pezzi di tacchino e rosolarli nel burro.
Passo 2. Tritare il sedano e il prezzemolo, tagliare a fette le carote e la cipolla.
Passo 3. Bagnare con il vino il tacchino e far evaporare.
Passo 4. Unire le verdure e i funghi rinvenuti in acqua tiepida.
Passo 5. Unire il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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