🍽️
🥩 Carne
Spiedini D'agnello Alle Spezie
📝 Ingredienti
- 600 G Polpa D'agnello Tagliata In Cubetti
- 1 Limone (succo)
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaino Coriandolo
- 1 Cucchiaino Cumino
- 1 Cucchiaino Pepe Bianco
- Poco Sale Marino Integrale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pestare il sale con le spezie in un mortaio e in una ciotola unirvi olio e succo di limone.
Passo 2. Mettere la carne nella marinata e lasciarvela per 3 ore rigirandola di tanto in tanto.
Passo 3. Preparare quindi gli spiedini e cuocerli alla brace spennellando con la marinata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3