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🥙 Antipasto
Spirali Allo Speck
📝 Ingredienti
- 2 Vaschette Formaggio Philadelphia Light (125 G)
- 4 Uova
- 100 G Speck
- 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
- Sale
- Pepe
- Per Servire:
- 1 Cucchiaino Senape
- Poco Olio D'oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattete 4 uova con sale e pepe e preparate 4 frittatine sottili, in un tegame antiaderente unto di olio.
Passo 2. Spalmatele con Philadelphia Light e spolverizzate con semi di finocchio pestati.
Passo 3. Disponetevi sopra le fettine di speck private del grasso.
Passo 4. Avvolgete le frittatine su se stesse in modo da formare degli involtini e poneteli in frigorifero per un paio di ore.
Passo 5. Tagliateli a rondelle e serviteli con dell'insalata di stagione condita con una salsetta preparata con 1 cucchiaino di senape mescolato a un poco di olio, aceto di vino, sale e pepe.
▶️ Preparazione animata
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