🍽️
🍰 Dolci
Spuma Di Cioccolata
📝 Ingredienti
- 3 Uova
- 175 G Cioccolata In Tavolette
- 70 G Burro
- 70 G Zucchero
- 2 Cucchiai Farina
- Abbondante Panna Montata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spezzettare finemente le tavolette di cioccolata e lasciarle ammorbidire a bagnomaria, aggiungere poi la farina, lo zucchero, il burro e i tuorli lavorando bene l'impasto fino a che diventi omogeneo e liscio.
Passo 2. Montare gli albumi a neve e mescolarli delicatamente all'impasto.
Passo 3. Versare ora il miscuglio in uno stampo unto di burro e metterlo in forno molto caldo per 20 minuti.
Passo 4. Lasciarlo raffreddare e poi metterlo in frigo.
Passo 5. Sformare il dolce e ricoprirlo con abbondante panna montata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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