Stella di salmone
📝 Ingredienti
- 20 fette sottili di salmone affumicato
- 2 limoni
- olio extravergine d'oliva
- pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sistemare in ogni piatto rispettivamente 5 fette di salmone fino ad ottenere la forma di una stella
Passo 2. Versare il limone spremuto in precedenza su ciascun piatto
Passo 3. Versare l'olio in abbondanza direttamente sui piatti da portata e spoverizzare con il pepe le cinque punte delle stelle
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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