🍽️
🥙 Antipasto
Stufato Di Fagioli
📝 Ingredienti
- 300 G Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola
- 500 G Peperoni
- 2 Cipolle
- 1 Spicchio Aglio
- 200 G Mais In Scatola
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Presa Paprica
- 1 Presa Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scolare i fagioli e conservare un po' del liquido.
Passo 2. Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare aglio e cipolle.
Passo 3. Mettere 5 cucchiai di olio in una larga padella, unire i peperoni e il trito, una presa di paprica e sale.
Passo 4. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
Passo 5. Aggiungere i fagioli con il loro liquido e cuocere ancora per 30 minuti.
Passo 6. Scolare il mais, unirlo ai fagioli e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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