🍽️
🥙 Antipasto
Supplì Di Couscous
📝 Ingredienti
- 400 G Couscous
- Mozzarella
- Formaggio Parmigiano
- 2 Uova
- Carota
- Sedano
- Cipolla
- Pangrattato
- Olio D'oliva Extra-vergine
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Su vapore d'acqua aromatizzata con cipolla, carota, sedano lessare il couscous.
Passo 2. Far stiepidire e salare.
Passo 3. Amalgamarvi 1 uovo e parmigiano grattugiato modellando in forma di supplì.
Passo 4. Al centro di ognuno mettere la mozzarella.
Passo 5. Panare con uovo e pangrattato e far dorare brevemente nell'olio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5