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🥙 Antipasto
Sviekolnij Salat
📝 Ingredienti
- 4 Rape Rosse
- 4 Mele
- 16 Noci
- Maionese
- Limone
- 1/2 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Prendere quattro rape rosse già lessate e 4 mele.
Passo 2. Sbucciarle e passarle in grattugia a fori grossi e mescolare.
Passo 3. Aggiungere 16 noci spellate e tritate finemente (immergerle in un pentolino d'acqua bollente e farle bollire un po' di modo che si stacchi la pellicola).
Passo 4. Aggiungere abbondante maionese e mescolare e salare il tutto.
Passo 5. Se si desidera un sapore più aspro, aggiungere un limone spremuto.
Passo 6. Aggiungere l'aglio tritato finemente e stemperato.
Passo 7. Mescolare e versare in una terrina.
Passo 8. Ornare con prezzemolo tritato finemente e qualche fettina di limone.
▶️ Preparazione animata
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