🍽️
🍰 Dolci
Tartufi Al Cioccolato (4)
📝 Ingredienti
- 200 G Cioccolato Al Latte
- 200 G Panna Montata
- 100 G Burro
- 130 G Zucchero
- 3 Tuorli D'uovo
- Cacao In Polvere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro.
Passo 2. Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa.
Passo 3. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata.
Passo 4. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto.
Passo 5. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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