🍽️
🥩 Carne
Tas Kebab
📝 Ingredienti
- 1500 G Carne D'agnello A Pezzetti
- 2 Cipolle Rosse Tritate Finemente
- 2 Cucchiaini Burro
- 2 Cucchiaini Sale
- 3 Pomodori Pelati A Pezzi
- 2 Cucchiaini Salsa Di Pomodoro
- 2 Cucchiaini Farina
- 7 Bicchieri Acqua
- 2 Cucchiaini Timo
- 3 Spicchi Aglio Pestato
- 3 Foglie Alloro Sbriciolato
- 1 Cucchiaino Pepe Macinato
- 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare; aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti.
Passo 2. Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di minuti.
Passo 3. Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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