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🥙 Antipasto
Tegamini Di Uova E Formaggio (3)
📝 Ingredienti
- 12 Fettine Pancetta Affumicata
- 10 Fette Formaggio Scamorza Affettato Sottile
- 8 Uova
- 4 Cucchiai Panna Liquida
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio Scamorza a fette più consistente ai bordi.
Passo 2. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna.
Passo 3. Mettete in forno già caldo a 220 gradi per una decina di minuti.
Passo 4. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti.
▶️ Preparazione animata
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