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🥩 Carne

Terrina Di Agnello Alle Verdure

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Carne D'agnello A Pezzettini
  • 250 G Farina
  • 250 G Zucchine
  • 250 G Melanzane
  • 2 Pomodori
  • 2 Peperoni
  • 10 Cipolline
  • Prezzemolo
  • Finocchietto
  • 2 Cucchiai Burro
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti, le cipolle, il prezzemolo e il finocchietto tritati; salare, pepare e irrorare di burro fuso.

Passo 2. Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago, mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti, le cipolle, il prezzemolo e il finocchietto tritati; salare, pepare e irrorare di burro fuso.
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Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago, mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.
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