🍽️
🍰 Dolci
Tiramisù (7)
📝 Ingredienti
- 500 G Mascarpone
- 150 G Biscotti Tipo Pavesini
- 4 Uova
- 4 Cucchiai Zucchero
- Caffè
- Cacao In Polvere
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema.
Passo 2. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto.
Passo 3. Passare i biscotti nel caffè e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone.
Passo 4. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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