🍽️
🍰 Dolci
Tiramisù Al Cocco E Cacao
📝 Ingredienti
- 500 G Mascarpone
- 3 Tuorli D'uovo
- 6 Cucchiai Zucchero
- 500 G Biscotti Savoiardi
- 50 G Cacao Amaro
- 50 G Cocco Essiccato
- 1 Moka Da 9 Caffè
- Cacao Amaro In Polvere
- 1 Bicchiere Brandy
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite alla crema di uova il mascarpone, il brandy e amalgamate bene affinché non rimangano dei grumi.
Passo 2. Dividete la crema a metà e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco.
Passo 3. Bagnate quindi i savoiardi nel caffè lasciato intiepidire, cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto, iniziando con la crema al cocco.
Passo 4. Ricoprite i savoiardi con metà della crema di mascarpone, continuate così fino all'esaurimento degli ingredienti.
Passo 5. Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro.
Passo 6. Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.
▶️ Preparazione animata
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